Wij telen vroege aardappelen en bewaaraardappelen. De vroege aardappelen ‘Berbers’ worden geteeld in zandgrond ook wel ‘Dunepatatjes’ genoemd. In het najaar oogsten we 3 andere soorten aardappelen, namelijk: Bintjes, Challenger en Fontane. Gekweekt in de Polders. De bintjes zijn voor verkoop in de hoevewinkel en de Challenger en Fontane voor de aardappelindustrie (frieten en puree). Nieuw dit jaar zijn onze eigen gekweekte Charlotte aardappelen, een aardappel met een vaste structuur.
Een aardappel deze stappen heeft ondernomen vooraleer hij bij u op je bord terechtkomt & wij dit proces volledig zelf doen.
